マフィンと猫と開店日和

マフィン屋店主の日々と周辺の記録

夕陽と大豆と米麹

タイトルが先か、写真が先か。 朝日のようにも見える、西日を浴びる豆と米。 今年は久しぶりに手前味噌仕込みます〜 と言うのも、ともちゃんネットワークにより良いものが手に入ったから! ともちゃんの知り合いの農家さんが作った無肥料・減農薬大豆と、と…

ぼくらの2日間戦争

今年最後のミナミナ市終わりました。 初めての2日間出店、いろんな楽しいことがありました。 むかわ町から来てるオーガニックピザ屋さんにヤンニョンピザ作って!とリクエストしたら、本当に作ってくれてみんなで試食したり。 シシャモのオイルサーディンが…

12月は支笏湖不在月間

というわけで、週末いないことが多いです! その代わり近隣に出店しているので、、、諦めないで! 支笏湖の有料駐車場も12月から無料になるので何度でもお越しやす〜♡ まずは12月2日。 またまた苫小牧王子アイスアリーナに出店します。 今回はかなり久々、食…

パンとおやつ市終了しました

前日に札幌で珍しい積雪…危ぶまれたイベント当日、支笏湖は晴れていました。 しかし…寒い寒いだよ…。 駐車場は車がいっぱい。開場前に慌ただしくキヨさんのとこに顔出したのを最後に、人だかりでキヨさんが見えなくなりました。 開始30分で完売とかどゆこと…

いざ鎌倉

10年振りの鎌倉でごわす。 あの頃は… 江ノ電乗り放題で寺をやたら歩き、江ノ島に着いたところで貧血で動けなくなって 白い顔でなんとか帰った記憶が。 …虚弱と呼ばれる所以です。 今回は江ノ電には乗らず、モノレールとバスと徒歩移動。 よく雑誌で眺めてい…

日曜日はパンとおやつ市

荒れるとか…?極寒だとか…? そんな予報の週末ですが、日曜日は恵庭でイベントですよ〜 初めて参加したイベントは、春のパンとおやつ市でした。 もお愛着たっぷりなイベントです。 前回とは出店者の顔ぶれも変わっています。 何から買おうかわたしも楽しみ。…

東京より、ただいま

一年振りのSuica使用。都会人ぽい。 ひるねこBOOKS at谷中 安達茉莉子先生の新作展にお邪魔しました。 会期中の土曜日に朗読&トークイベントがあり、東京での作家活動を目撃すべくいざ谷中。 思えばいつも見て(会って)いるのはオフショットなんだなぁ… 今…

10〜15日はおやすみです

安達茉莉子先生の新作展 「消えそうな光を抱えて歩き続ける人へ」 行ってきます! 一年振りの上京です。 まだ仕事片付いてません…出掛ける前にやらねばやらねば。 荷作りもサッパリ。 何かを忘れそうです。。 京都旅行にカバンを忘れて空港に着いたあの日を…

駆け抜ける秋

恵庭ものづくりフェス終わりました。 札幌チカホの出店よりも焼いたマフィン(札幌への移動時間があるため、なかなか生産数に限界があるのです)も無事、完売しました。 ありがとうございます! 嬉しい出会いがたくさん。学びもたくさんでした。 次のイベン…

恵庭ものづくりフェス2017

苫小牧白鳥アリーナの出店1回目が終わりましたー。 王子イーグルスの勝利。わたしも生で観戦しましたが、エキサイティング!面白かったです!! お隣が苫小牧「おうちコーヒー」さんで、美味しいコーヒーいただきながら、お話ししながら、楽しく過ごしており…

クルーブ ・ハルにて

朱鞠内湖で迎えた朝。 北欧のような景色がどこまでも拡がっていました。 人造湖であっても、管理されたキャンプ場であっても 人の気配を越える自然の美しさというのは確かにあって 北海道の中でもそれを強く感じるのは、北と東かなぁと思います。 自然と対峙…

氷上のマフィン

…何から伝えればいいのか、わからないまま時は流れて… は!! 9月って終わるんですね!うんだらか うだすぽん!! 10月21日土曜日は、苫小牧白鳥王子アイスアリーナに出店します。 苫小牧王子イーグルスv.s.釧路日本製紙クレインズ。 地元でごわす。 通って…

オムLIFE

オムライスが無性に食べたくて。 ザ・不器用なわたしは、卵でごはんを包めません。 そういや、餃子のヒダも作れない。 生粋の包み下手なのかもしれません。 20日のイベントでは平日にもかかわらず、たくさんのお客さんに会えました! ありがとうございました…

台風一過

三連休の最終日、お店を閉めました。 今年も来てしまった台風。 敬老の日だからと、なぜかわたしが敬われましたが うーん、さすがにまだ、人違いではなかろうか。 なんだか様々忙しく、紅葉が終わる頃から暇になるであろうと事務作業を後回しにしております…

ともちゃんの米麹甘酒ヤンニョンジャン

薬念醤、ヤンニョムジャン。韓国の家庭で使われる唐辛子薬味の調味料。 長沼で農業をしているともちゃんはヤンニョンジャンと呼んでいて、 米麹と炊きたてご飯で作った甘酒に塩、韓国産の唐辛子を合わせて甘酒コチュジャンを作り、そこに調味料や薬味を合わ…

フィールドノート

月極本が好調な売れ行き。 思わず買ってしまうナイスなポップでも書こうかなと思っているまま月日は流れ そんなポップがあろうとなかろうと、届く人には届くのだ。と、この夏思わされました。 世の中はグローバル化が叫ばれ、あいつは危険だこいつも気を付け…

9月20日はイベントです

前回のイベント、当日告知に開いた口が塞がらなかった人も多かったかと思われます…。 今回は…!今回こそ!もうお知らせです♡ 来月20日水曜日、恵庭のカフェ メイミーズさんに出店します。 平日開催ですが、土日になかなか動けない方やお仕事の方は合間の息抜…

You know me

ゆーのーみぃ? 千歳民報に執筆中のコラムの名前、それはゆのみ。 イベント明けは2連休。 「無理はしません。歳だから」をスローガンに(こっそり)掲げております。ご容赦ください。 お盆からのバタバタで散歩もままならなかったので 久しぶりに湖畔散歩し…

本日、

千歳タウンプラザのイベントに出店します! 10〜16時まで。 当日入場券600円かかりますが、会場内で500円分の金券として使用出来ますよ〜 まさかの当日告知ですが、きっと、間に合います♡ お待ちしております♡ そして22日までお休みします。 23日水曜日から…

夏、生きてます

今一番観たい映画、それはエミリ・ディキンスン。 天気も悪いし暇よのぅ…と思っていたら さすが、お盆。 アイスドリンクが一切出ない、お盆。 氷濤まつりの混雑を夏に味わうとは。 寒すぎるよ、お盆〜〜。 「声が彷徨い人が凪ぎ 恨み辛みも眠りにつきそうな…

夏と冬 北と南

1人のお客さんが現れて、対極にあるものが急に近付いた。 本日、北海道では七夕です。 冬に一度来てくれたお客さんが 先月石垣島に行ってきたんです。と言って 本当に偶然、 石垣でわたしの友人が働くお店に行って 友人からわたしのお店を勧められて 冬に行…

マフィン屋コラムをご存知ですか

今足りないもの、それは癒し。 札幌チカホのイベントが無事終わりました〜。 普段と違うことをすると刺激が強過ぎて、1週間ほど身体をいたわって過ごすのですが(要はぐーたらです) それが許されない季節、夏… ズッキーニブレッドをズッキーニ入れずに焼こ…

マフィン屋店主、札幌へ行く。

…昨年の今頃は、杏仁豆腐作って花火見ながら食べてましたね… (遠い目) 久しぶりに札幌へ行って、夏のセールってまだだよねと思っていたら とっくに終わってました。 帰京前の慧ちゃんとカヌー。 カヌー、コーヒー、ズッキーニブレッド、歌とギター。 それ…

慧ちゃんには夏の札幌が似合う

3月のライブ以来です。 大和田慧ちゃんとメロウデュのライブ。行ってきましたー! 今回のライブはすごかった。 全体が通じている瞬間が何度も。 とっても気持ち良かった。 一年前、引越してお店をオープンして なんでもない話を出来る人はみんな遠くて 部屋…

支笏暮らし的避暑

毎日暑いですね! 暑いときは川に、湖に逃げるのが支笏湖人。 アイスコーヒー作る量が昨年の倍であります。 バイカモが咲いてます。水中でゆらゆら、気持ち良さそう。 あ!チトセバイカモを探しに行こう。 レラのイベント終了しました。 お越しいただいたみ…

夏が来た!

暑くなる前に…と朝、樽前へ。 下界は暑そうですが、頂上は真っ白でした。 タルマイソウが見頃。 安達先生から貰った今治タオル、MOKUが登山に大活躍してます。 肌馴染み良く、吸収して即乾くので何度でも汗拭けます〜ありがたや。 そんな安達先生。 大仕事を…

山と音楽

山しか見えない。 お花がたくさん。満載すぎる山。 アポイ岳に行って来ました。 こんなに見所しかない山だったなんて。 もっと時間を取れば良かった…前日のラジオ出演でついつい楽しくなって、くいーっと一杯やってしまったのが敗因です。 面白い人に出会っ…

ベイクまつりと小商い考

一日限りのベイクまつり、大盛況に終わりました! もちろん湖水まつりのおかげ、天気のおかげでもあります。 何より自分たちが一番自由に楽しくいられたような。 そして「楽しい」に貪欲なわたしたちは、次回を企んでいます…。えへへ。 今回もやはり、キヨさ…

冷めても美味しいハムカツ

登りたいと思うと雨が降る…。 年に数回、手間暇かけて金かけて。懐石料理をいただいてきました! 生まれた川に戻るように、和食がやはり、身体にすんなり入っていく気がする老いゆく初夏。 養生。せねば。 蟹、アワビ、キンキ、平取和牛。高級食材とは、なん…

山とカレー

「僕らは歩く 春の土や太陽で胸いっぱいにして そして考える 所謂ひとつのセンス・オブ・ワンダーの不足について」 bonobos/ファンタスキッス いつも眺めていた風不死岳へ行ってきました。 頂上から見える樽前山とキャロットケーキ。 今年はキャロットケー…